メインとして豚肉も焼いた。ガーリックソテー、醤油味。せんじつのこんにゃくの経験を活かしてダイヤモンドカットをキメた。この切り方が作用しているのか、焼きかたの問題なのか、それとも下準備のおかげなのか何なのかしらないが、ひとくち目が信じられな…
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