2時間ほどで暑苦しくて起床。シャワーを浴びる。腹もようやく空いてきたので料理。牛肉とロメインレタスをスパイス（赤とん、ホワイトペッパー、カイエンペッパー、パプリカパウダー、ターメリック、クミンシード）とトマトジュースとタマリンドとバターで煮…
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