雪かきをおえて室内にもどると口髭にいくつも雫がぶらさがっており、呼気が冷えてこうなるのだと感動していた。夜、油そば。チャーシュー、ねぎ、卵(常温6分)、メンマ、かつおぶし、チーズ、ごま油。タレは市販のラーメン用のものをすこしのばしてつかう。…
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